COMMUNE DE PIRAE - Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins du service de restauration scolaire de la commune de PIRAE - Date de remise de l'offre 16/11/2020

51585 – 98716 – PIRAE – TAHITI L’enveloppe portera au verso en haut l’inscription suivante : Fourniture de denrées alimentaires pour les besoins de la cuisine centrale de la commune de PIRAE Appel d'offres ouvert du 16 novembre 2020 NE PAS OUVRIR AVANT LA DATE DE DÉPOUILLEMENT XIII. Instance chargée des procédures de recours : Tribunal administratif de la Polynésie française, avenue Pouvanaa-a-Oopa, BP 4522, 98713 Papeete, tél. : 40 50 90 25, fax : 40 45 17 24, courriel : greffe.ta-papeete@juradm.fr, site internet : http://polynesie-francaise.tribunaladministratif.fr/. XIV. Date d'envoi du présent avis à la publication : Le 08 octobre 2020.

Crustacés : 1 article o

Poissons frais : 3 articles

Charcuterie : 5 articles o

Viande de bœuf : 2 articles o

Viande de porc : 2 articles o

Viande de veau/Agneau : 3 articles o

Volaille : 4 articles

Desserts lactés : 7 articles o

Fromage : 6 articles o

Produits laitiers : 3 articles

Fruits frais : 10 articles o

Légumes frais : 21 articles

Légumes surgelés : articles Famille n°6 « Boulangerie - pâtisserie et produits élaborés » : 7 articles o

Produits élaborés : 3 articles Famille n°7 "Épicerie - produit sec, conserve et divers" : 58 articles o

Condiments : 31 articles o

Conserves :10 articles o

Huile : 3 articles o

Pâtes et féculents : 14 articles. Les modalités de soumission aux lots ainsi que les modalités de leur attribution sont définies dans le règlement de la consultation.

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les besoins du service de restauration scolaire de la commune de PIRAE. 2° Catégorie de prestations à laquelle se rattache le marché : Fournitures.

le contenu répond aux attentes minimales, mais ne présente aucun avantage particulier par rapport aux autres candidats et aux besoins ; •

le contenu répond aux attentes et présente un minimum d’avantages particuliers par rapport aux autres candidats ; - Critère N3 "Délais d’approvisionnement" sur 10 points L’offre présentant le délai d’approvisionnement en cas de rupture de stock, le plus court sera notée 10 points sur 10. Les autres offres obtiennent un nombre de points calculé au prorata du rapport entre le délai d’approvisionnement le plus court et le délai considéré, selon la formule : Note prix = 45 x (Délai d’approvisionnement le plus bas / Délai considéré) La note globale N est la somme des notes de chacun des trois (3) critères d’appréciation N1, N2 et N3. Les offres seront classées par ordre décroissant, suivant la note globale N calculée sur 100 points. Les notes obtenues par les autres offres seront arrondies au centième supérieur. IX. Délais de remise des candidatures et/ou des offres 1° Date limite de remise des candidatures ou des offres : Le 16 novembre 2020 à 11 heures. 2° Délai de validité des offres à compter de la date limite de réception des offres : 120 jours. X. Renseignements relatifs aux études et primes : Sans objet. XI. Renseignements complémentaires 1° Adresse auprès de laquelle des renseignements complémentaires peuvent être obtenus (administratifs et/ou techniques) : Auprès de Madame Vaihere LI SHENE, Responsable de la commande publique / Téléphone (direct) : 40.50.80.77 / Courriel: commandepublique@pirae.pf. 2° Adresse auprès de laquelle le dossier de consultation des entreprises peut être consulté, retiré ou téléchargé : Bureau de la commande publique, 1er étage de l’Hôtel de Ville de Pirae, aile Est (côté ARUE)/ Téléphone (direct) : 40.50.80.77 / Téléphone standard Mairie : 40.50.80.80 / Courriel: commandepublique@pirae.pf. 3° Adresse auprès de laquelle les offres/candidatures doivent être envoyées : Bureau de la commande publique, 1er étage de l’Hôtel de Ville de Pirae, aile Est (côté ARUE) / Téléphone (direct) : 40.50.80.77 / Téléphone standard Mairie : 40.50.80.80. XII. Conditions de remise des offres et/ou des candidatures

Produits de la mer : 4 articles o

« Viande-volaille-charcuterie » : 16 articles o

1) Soit remis contre récépissé les jours ouvrables aux heures de réception, à l’adresse citée ci-dessous. 2) Soit envoyés par la poste, par pli recommandé, avec accusé de réception postal à l’adresse susvisée. Le cachet de la poste ne fera pas foi, les candidats prendront leurs dispositions afin que les plis arrivent dans les délais. 3) Dans tous les cas, les plis devront parvenir à destination avant la date et l’heure limites fixées dans le présent avis et dans le règlement de consultation. La date limite de remise des offres est fixée au 16 novembre 2020 à 11:00:00 AM. Les dossiers qui seraient remis ou dont l'avis de réception serait délivré après la date et l'heure limites fixées ci-dessus, ainsi que ceux remis sous enveloppe non cachetée seront éliminés : ils seront renvoyés aux candidats. La remise des plis est faite auprès du Bureau de la commande publique, 1er étage de l’Hôtel de Ville de Pirae, aile Est (côté ARUE)

Commune.

le contenu ne répond pas aux attentes – réserves significatives attachées à la proposition ; •

le candidat n’a pas fourni l’information ou le document demandé par rapport à un critère déterminé •

Contrat d'achat. 4° Lieu d'exécution des prestations ou de livraison de la commande : Commune de PIRAE.

40.50.80.77 / Téléphone standard Mairie : 40.50.80.80

La durée du marché est de 1 an à compter de la date de notification du marché ou de l’accord-cadre Le marché est reconductible 3 fois pour une période de 1 an.

Marché à bon de commande mono-attributaire avec un minimum : en quantité et avec un maximum : en quantité.

Appel d'offres ouvert. VI. Conditions de participation - pièces à fournir par les candidats 1° Situation juridique, fiscale et sociale des opérateurs : Définie dans le règlement de la consultation. 2° Documents et renseignements relatifs aux capacités financières : Défini(s) dans le règlement de la consultation. 3° Documents et renseignements relatifs aux capacités techniques et professionnelles : Défini(s) dans le règlement de la consultation. VII. Nombre de candidats admis à présenter une offre : Sans objet.

4 articles o

Non.

- Critère N1 "Prix des prestations" sur 45 points L’offre la moins-disante obtiendra le maximum de points. Les autres offres obtiennent un nombre de points calculé au prorata du rapport entre l’offre la moins disante et l’offre considérée, selon la formule : Note prix = 45 x (Prix le plus bas / Prix de l’offre considérée) - Critère N2 (= N2a + N2b) "Valeur technique" sur 45 points - sous-critère N2a "Qualité des produits" sur 35 points - sous-critère N2b "Qualité du service" sur 10 points Chaque sous-critère est noté de 0 à 8, étant précisé que : •

du lundi au vendredi de 8h00 à 11h30 et de 13h00 à 15h30 sauf le vendredi jusqu’à 14h30. L’enveloppe portera au recto l’adresse suivante : Monsieur le Maire de la commune de PIRAE 664 Avenue Ariipaea POMARE

Les offres, sous pli unique, contiendront les pièces décrites dans le règlement de consultation.

16 articles o

7 familles, 19 lots et 143 articles. Les quantités minimum et maximum contractuelles sont spécifiées dans la pièce de prix.

Commune de PIRAE, 664 Avenue Ariipaea POMARE, B.P : 51585 - 98716 – PIRAE – TAHITI, tél. : Standard 40 50 80 80, courriel : contact@pirae.pf. 3° Autorité compétente pour mener les opérations de passation et de signature du marché : Monsieur le Maire de la commune de PIRAE. II. Objet et caractéristiques principales

11 articles o

Défini dans le règlement de la consultation.

31 articles o