Afin d’assurer des prestations de service et de fourniture de l’alimentation des patients du CHPF selon le principe de la liaison froide, le Centre hospitalier de la Polynésie française recherche un prestataire en capacité d’assister ses services aux fins : - de fabrication, conditionnement et livraison des repas (normaux et particuliers) des patients du CHPF, de la psychiatrie, de l’hospitel, du Centre de transfusion sanguine ; - d’approvisionnement de certaines denrées destinées aux petits-déjeuners, aux collations, et de certains produits destinés au service diététique ; - de la gestion de la cafétéria du CHPF. Le présent appel d’offres ouvert concerne l’exercice 2018.